2026台灣保健食品代工廠評比：代工模式、類型及選廠方法一次看
台灣保健食品代工廠是許多品牌開發與生產產品時的重要合作夥伴，不同廠商在OEM、ODM、CDMO等合作模式、研發能力與生產設備上各有差異。因此，選擇代工廠時，除了比較代工費用，也需要了解各廠商的服務內容與產品開發能力。
那麼，2026台灣保健食品代工廠有哪些？本文將從代工模式、產品類型及選廠方法切入，整理2026台灣保健食品代工廠評比，協助企業評估適合的代工廠。
保健食品代工模式有哪些？
保健食品代工主要可分為OEM、ODM與CDMO，三者主要差異在於配方開發、產品研發與生產製造的分工。
一、保健食品OEM代工
OEM主要由品牌方提供配方、規格或產品需求，再由代工廠負責原料採購、生產製造、包裝等工作。品牌方掌握產品設計，代工廠則以生產製造為主。
二、保健食品ODM代工
ODM由代工廠提供配方設計、產品開發與生產製造，品牌方可依市場需求選擇既有配方或提出客製需求，再以自有品牌推出產品。相較OEM，ODM的產品開發參與程度更高。
三、保健食品CDMO代工
CDMO則進一步整合研發、配方設計、原料、劑型開發與量產製造，部分廠商也會提供功效研究、法規及上市相關支援。相較OEM與ODM，CDMO的服務範圍通常更完整，較偏向一站式產品開發與製造。
保健食品代工可以做哪些產品？保健食品代工類型介紹
保健食品代工類型多元，常見包括錠劑、膠囊、粉劑、飲品、果凍與軟糖等，不同劑型適合的原料與產品定位也不同，品牌可依產品需求選擇合適的代工廠。
- 錠劑保健食品：維生素、礦物質、鈣片、葉黃素等
- 膠囊保健食品：益生菌、植物萃取物、複方營養補充品等
- 粉劑保健食品：蛋白粉、益生菌粉、膳食纖維、營養補充粉等
- 飲品、液態保健食品：機能飲、滴劑、濃縮液、飲用包等
- 果凍、軟糖保健食品：膠原蛋白果凍、維生素軟糖、機能性軟糖等
- 軟膠囊保健食品：魚油、藻油、磷蝦油、脂溶性營養素等
保健食品代工廠怎麼選？掌握6大評比標準
保健食品代工廠
企業選擇保健食品代工廠時，不建議只用「價格最低」或「網路評價最高」判斷，而應先確認自身的產品開發需求，再比較工廠能力。
1. 先確認OEM、ODM還是CDMO
如果已有成熟配方，可以優先找OEM工廠；如果缺乏研發能力，可以尋找 ODM；若涉及原料開發、特殊配方或長期研發合作，則可進一步比較 CDMO。
2. 比較產品劑型與生產設備
健康食品製造涉及品質管理、製程、檢驗、追蹤及委託製造等要求，台灣也有健康食品製造良好作業規範，企業可將工廠的品質管理能力納入選廠條件。
不過，「有認證」不代表一定適合，仍應確認認證涵蓋的產品類別、實際生產廠區與可承作劑型。
3. 查看GMP、HACCP及相關品質管理
健康食品製造涉及品質管理、製程、檢驗及追蹤等要求，台灣也有相關製造良好作業規範，企業可將品質管理能力與規範符合情況納入評估。不過，符合規範只是基本條件，仍應確認產品類別、劑型及實際生產廠區是否符合自身需求。
4. 確認MOQ與報價方式
保健食品代工費用會受到劑型、原料、包裝、訂購數量、檢驗及客製化程度影響。尤其新品牌如果初期訂購量較小，MOQ可能直接影響產品成本。
5. 確認配方及智慧財產權歸屬
OEM與ODM的差異之一，在於產品研發由誰主導。因此合作前應確認配方所有權、客製化配方是否獨家、原料來源及後續使用權，避免產品上市後發生權利爭議。
6. 評估法規與上市支援
若品牌涉及健康食品查驗登記、營養標示、檢驗報告、出口文件或海外認證，應確認代工廠是否具備相關經驗。若要以「健康食品」名義標示或宣稱特定保健功效，依法需辦理查驗登記並取得許可。
2026台灣保健食品代工廠評比
| 代工廠 | 主要模式 | 公司特色 | 代工項目 |
| 大江生醫 | CDMO、OEM、ODM | 從原料、配方研發、功效研究到生產製造，並具全球市場布局 | 原料開發、配方研發、功效研究、製造 |
| 綠茵生技 | OEM、ODM、CDMO | 以機能性原料與配方研發為核心，提供產品開發整合服務 | 原料開發、配方設計、產品製造 |
| 會昌實業 | OEM、ODM | 自有工廠與自動化生產設備，著重製造流程與品質管理 | OEM／ODM、生產製造、量產 |
| 益全生化科技 | OEM、ODM | 擁有20年以上經驗，支援小量開發與客製化產品 | 產品開發、配方設計、小量生產 |
| 逢興生技 | CDMO | 提供原料、配方、劑型到量產的一站式服務，主打果凍劑型 | 原料選擇、配方設計、果凍開發、量產 |
| 利統 | IDMO | 整合專利配方、科研實證、劑型開發及跨國供應鏈資源 | 配方開發、原料整合、劑型開發、製造整合 |
| 長利奈米生技 | OEM、ODM | 具天然物萃取、發酵及多元劑型技術，從原料延伸至產品製造 | 萃取、發酵、原料開發、劑型製造 |
1. 大江生醫
大江生醫是台灣大型保健食品研發製造商，主要從事保健食品與保養品的研發、製造及銷售，並以CDMO+模式提供從原料、配方研發、功效研究到生產製造的服務，具備全球市場與供應鏈布局。
評比：大江生醫的優勢在於研發、生產與海外市場服務，適合需要配方開發、量產及跨國市場支援的品牌。若僅需小量代工，則可比較以製造服務為主的廠商。
2. 綠茵生技
綠茵生技主要從事保健食品與機能性原料研發，提供保健食品代工業務，業務涵蓋原料開發、產品研發及生產，並持續投入保健食品相關技術與產品創新。
評比：綠茵生技的特色在於機能性原料與配方研發，可從原料選擇、配方設計到產品開發提供支援，較適合有新品開發或配方客製需求的企業。若已有確定配方，只需要穩定量產，則可比較以生產製造為主的代工廠。
3. 會昌實業
會昌實業成立於1973年，是一家具有多年產業經驗的保健食品研發製造商，在屏東農業科技園區自有工廠，提供OEM、ODM一站式保健食品代工服務，並取得NSF-GMP、ISO 22000及HACCP等相關認證。
評比：會昌實業較偏向製造與量產，特色在自動化設備、品質管理及生產流程，適合已有配方、需要穩定量產或海外出貨的品牌。若需要原料篩選或配方開發，則可比較研發型代工廠。
4. 益全生化科技
益全生化科技擁有20年以上保健食品產業經驗，主要提供產品開發、配方設計與製造代工，特色是支援小量產品開發，較適合新品牌、客製化產品及初期試量產的企業。
評比：益全生化科技的特色在於產業經驗與小量開發彈性，支援客製化及少量保健食品代工，較適合新產品測試、初期市場驗證或產品線擴充的企業。若產品進入大規模量產階段，則可進一步評估產能、交期與生產成本。
5. 逢興生技
逢興生技提供從原料選擇、配方設計、劑型開發到量產製造的一站式 CDMO 服務，具備國際GMP與LEED等相關認證，並累積超過3萬筆配方。其服務特色集中於果凍劑型與機能性原料開發。
評比：逢興生技的主要優勢在於CDMO整合服務與果凍劑型開發，從產品開發到量產皆能提供支援，在特殊劑型產品上具有較明顯的差異化。相較於以膠囊、錠劑為主的保健食品代工廠，其特色更集中於果凍與創新劑型開發。
6. 利統股份有限公司
利統股份有限公司以IDMO創新整合開發為主要定位，從專利配方、科研實證、劑型開發到供應鏈進行整合，串聯全球30多家供應商，並提供多元功能性原料與劑型開發服務。
評比：利統的特色在於研發整合、供應鏈及跨國製造資源，串聯台灣、美國、日本、韓國等地的製造與法規資源。相較於單一工廠的保健食品代工，其定位更偏向跨國資源整合與產品開發管理。
7. 長利奈米生技
長利奈米生技擁有近40年產業經驗，技術涵蓋天然物萃取、發酵及多元劑型製造，保健食品代工服務範圍從原料技術延伸至產生產。
評比：長利奈米生技的優勢在於天然物萃取與發酵技術，較偏向原料端的技術開發，可應用於植物萃取、天然機能性原料及發酵產品。若產品以既有配方OEM量產為主，則對原料技術與製程開發的需求相對較低。
結語
企業選擇保健食品代工廠，除了比較報價與MOQ，也應綜合評估代工模式、產品劑型、研發能力、生產設備、品質管理及法規支援。
不同代工廠各有強項，企業可依產品需求、預算與生產規模，進一步比較各廠商的服務內容與合作條件，選擇符合產品開發及量產需求的保健食品代工夥伴。
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