Written by findnovelty on August 10, 2026
水果怎麼洗？教你正確洗水果方法、不同水果清洗方式及常見錯誤
正確的洗水果方法，其實就是「用流動的清水沖洗」，不需要額外加鹽、醋或小蘇打。研究與官方建議都指出，這些偏方反而可能延長農藥降解時間、破壞風味，甚至降低營養價值。 本文將說明洗水果的正確方法、破除常見迷思、不同水果的清洗方式與步驟，以及常見錯誤，教你正確又安心地去除農藥殘留。
正確的洗水果方法，其實就是「用流動的清水沖洗」，不需要額外加鹽、醋或小蘇打。研究與官方建議都指出，這些偏方反而可能延長農藥降解時間、破壞風味，甚至降低營養價值。 本文將說明洗水果的正確方法、破除常見迷思、不同水果的清洗方式與步驟，以及常見錯誤，教你正確又安心地去除農藥殘留。