【6大鱼油功效详解】帮你搞懂魚油副作用、禁忌人群&挑選方式
魚油功效多，很受家長們的喜愛。因為它可以促進孩子發育、健康成長。所以你會看到身邊很多小朋友都在食用它。但實際上，成人也可以食用，食用時間也比較靈活。需要留意的是，吃魚油也要根據服用注意事項進行食用，否則容易引起副作用。
通常情況下，大家按照魚油產品服用事項正常食用即可。但有部分人群情況比較特殊，需要醫生的專業指導。本文在介紹魚油功效、副作用、禁忌人群等基本資訊後，會在結尾處總結一些挑選方式，希望可以幫助大家選到合適的產品。
一、魚油功效有哪些？
魚油能調節生理機能、改善機體體質，也能促進新陳代謝、維持人體健康。由於魚油功效比較多，本文就不一一列舉作詳細介紹，以下是常見的六大功效。
1.有助於兒童成長發育
魚油的主要成分Omega-3對人體的正常生長有著重要影響，對嬰兒的健康成長和發育也有著很大的幫助。但人體無法自行製造，需要從食物中攝取，而魚油是自然界中可以直接提取Omega-3含量最高的物質。因此，食用適量魚油，可以促進兒童健康成長發育，促進兒童動作協調、增強認知功能等。
2.有利於心臟健康
魚油之所以有調節生理機體功效，是因為它可以借助EPA和DHA降低三酸甘油酯，同時還能促進膽固醇代謝、提高血漿脂蛋白脂酶含量。除此之外，它還能夠幫助高血壓患者降低血壓。所以，食用魚油能有效預防動脈發生粥狀硬化或心律失常問題，也能降低心血管疾病風險。
3.有利於眼睛健康
魚油Omega-3 含量比較高，當中的 DHA 成分更是能影響眼睛感光細胞的少數營養素之一。如果Omega-3攝取量過少，很容易誘發乾眼症或視網膜發生病變。而DHA則可以降低淚液滲透壓，進而減少眼睛乾澀、疲勞。而且，魚油與葉黃素一起搭配食用，不僅有助於日常保養，還能維持眼睛晶亮，增強眼部對強光的抵擋力。
4.改善老年人記憶力
老年人食用魚油，可以適當補充人體大腦神經需要的DHA，減緩記憶力退化等腦部功能。有研究表明，日常吃魚油的老年人，患有阿茲海默症和中風的風險較小。因此，如果家中有老人，你可以讓他們適當補充。
5.促進新陳代謝
魚油能促進新陳代謝速度加快，使人體在同一時間段消耗更多的熱量，從而減少脂肪堆積。因為它可以調節胰島素水平，增強胰島素敏感性，加速脂肪消耗。
6.抗發炎感染
魚油可以抗發炎、防感染，是因為它能夠抑制誘發炎症反應的細胞因子的生長繁殖，同時還會形成抗發炎的細胞激素，使機體內部促發炎與抗發炎物質保持平衡，從而減少發炎問題。因此，適當食用魚油能夠協助機體控制體內感染，降低發炎、感染風險。
二、吃魚油有副作用嗎？
如果吃魚油不注意還食用事項，會產生副作用，常見吃魚油副作用有打嗝、口臭、拉肚子、流鼻血等等。有部分人還會出現胃灼熱，導致噁心、嘔吐，甚至皮膚起疹子、發癢等。所以在食用之前，大家需要先瞭解清楚服用注意事項。
三、魚油什麼時候吃比較好？
只有在合適的時間段內食用魚油，才能讓它發揮出最好的效果。如何判斷魚油到底什麼時候吃比較好，主要是看它的服用方式。它屬於脂溶性食品，易溶於油，但不易溶于水。所以，如果你是單獨服用，隨餐或飯後服用效果最佳。如果你是將魚油搭配其它保健食品一起食用，如維生素D、益生菌等，具體服用時間需要根據搭配的食品實際情況來定。
四、哪些人不能吃魚油？
雖然魚油功效多，但不是每個人都適合吃。有部分人的情況比較特殊，食用魚油可能會引起不適。因此，以下人群儘量避免食用相關產品。如果有需要，建議在醫生的專業指導下進行。
1.魚、蝦過敏者
魚油一般提取於深海魚類。所以，如果你本身就對魚類海鮮過敏，是不建議吃魚油的。因為對魚、蝦過敏者食用後，很有可能引起過敏症狀，如皮膚發癢、紅腫，甚至還會誘發蕁麻等。
2.凝血功能異常者
魚油有抗凝血作用。如果凝血功能異常者食用魚油，會增加出血性問題發生的風險。另外，如果正在接受抗凝血治療者服用，可能會延長流血的時間。所以不建議此類人群食用。
3.預產期或處於哺乳期婦女
預產期或處於哺乳期婦女身體情況比較特殊，需要特別注意飲食方面的問題。因為這不僅關係著嬰兒的健康，還和婦女自身的身體健康有關聯。為安全起見，通常應該只服用醫生指示的藥物。所以如果家中的預產期或處於哺乳期婦女有補充魚油的需求，建議你先向醫生諮詢是否可以服用。
4.正在服用其它藥物者
魚油與部分藥物產生交互作用，可能會影響藥用效果。以降血壓藥為例，使用降血壓藥是為了緩解血壓過高，但如果同時服用魚油，有可能產生協同作用，導致血壓降低速度過快，易造成腎臟損傷或腦動脈供血不足。因此，如果你有在服用其它藥物，食用魚油之前，應該先向醫生諮詢瞭解清楚自身是否可以服用以及相應的用量。
5.準備進行手術者
魚油有抗凝血作用，可能會影響手術刀口處的縫合處理。因此，準備進行手術者應在進行手術前兩周停止食用，避免影響手術正常進程或結果。而且，如果你在手術前有服用魚油，建議提前和醫生說明情況，防止意外發生。
五、魚油如何選擇？
如果你想要選到好的魚油產品，你可以參考以下挑選方式。
- 注意產品是否有認定標章、原廠檢驗報告
- 瞭解產品是否有公開透明的SGS檢驗報告
- 選擇魚油含量濃度80%以上的產品
- 挑選小型魚種、污染可能性較小
- 選擇抗氧化包裝，魚油不易受潮
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