諾麗果作為一種樣貌奇特、味道難聞、口感不佳的水果，卻被日本稱為“天賜之果”。在民間，它是草本藥方中的重要成員。現今，由於營養價值高，它還成為熱門保健食品，被許多商家當作保健食品原料，有助于改善人的身體健康，而且被製成諾麗果酵素、果茶、果粉、膠囊以售賣。那麼，這種長相奇怪又難吃的水果究竟怎麼吃？它又有什麼功效呢？以下文章內容為你解惑。
什麼是諾麗果？
諾麗果又名“乳酪果”，生長在南太平洋地區。其長相醜陋，表皮粗糙，好像長了很多小眼睛。未成熟的果子為青色狀態，表皮凹凸不平，成熟後變成黃果，凹凸狀況逐漸改善。切開後果肉呈現白色，果肉外圈分佈著很多像紅豆一樣大小的種子。
它味道難聞，口感又酸又澀，很多人吃一口就能產生“嘔吐”狀況，因此也得名“嘔吐果”。不過，民間很多人通過食用它以達養生效果。而且，據研究人員發現，諾麗果一共有150種營養物質，因此也成為保健食品的新對象。
諾麗果功效有哪些？6大功效幫助你強身健體還美容！
功效1:增強人體抵抗力，保持身體健康
諾麗果富含各種維他命、礦物質和氨基酸，能夠調節人體生理機能，使食用者增強免疫力、有效達到強身健體目的。
功效2:天然抗氧化劑，有效延緩衰老
諾諾麗果的維他命C含量很高，而且還含有維他命A、多酚和β-胡蘿蔔素等成分，因此它也成為天然抗氧化物聚合體，從而幫助人體有效清除自由基，達到改善皮膚、養顏美容、延緩衰老的效果。
功效3:調節血液成分，有效預防“三高”
諾麗果含有多種有降血壓、血脂、血糖功效的營養成分。最主要的是，它能夠幫助人體轉化胰島素，以達到降低血糖效果，因此對糖尿病患者十分有益。
功效4:改善睡眠狀態，讓你有更好的睡眠
這種水果含有能夠轉化為褪黑素的物質，這就能夠幫助大腦調整精神狀態，並協助你擁有更好的睡眠質量。
功效5:天然止痛消炎劑，有效緩解女性經痛
諾麗果有類黃酮、丁香酚等消炎成分，還有各種止痛成分，因此有抗菌消炎、止痛的效果。部分經痛女士可以通過食用它來緩解生理疼痛。而且，它還能有效抗菌，幫助你保持經期衛生。
功效6:改善腸胃功能，促進腸胃活力、促進排便
諾麗果具有消化酵素，能夠協助腸胃消化食物。而且，它含有B群維他命，可以有效調整腸道菌叢，從而達到緩解便秘症狀的效果。紅麴也有調節體質廢物的功效，而且還具有優異的效果。它含有天然成分紅麴菌素K，對體內阻塞物質合成的關鍵酵素具有抑制的作用，可減少阻塞物質斑塊等。
諾麗果怎麼吃？吃法有幾種？
諾麗果吃法1：煮水喝
在青果狀態下，你可以直接把它切片，並用開水熬製成濃黑的原汁以食用。不過，由於它比較苦澀，如果不是急用的情況下，一般人不會直接對它進行熬煮。
諾麗果吃法2：煲湯喝
用果子煲湯能讓人們更好地接受它。你可以用它與烏雞、排骨、牛展、鯽魚、老雞、老鴨等肉類分別煮湯，適當加一些黨參、紅棗去除苦味。
諾麗果吃法3：製成酵素
一般而言，發酵後的果子更具有營養，諾麗果汁口感也更好，因此你也可以對果子進行發酵處理後，再食用汁水。具體發酵操作為：
- 按照5:1的比例，摘取成熟果子和黑糖；
- 洗淨果子並準備一個乾淨的、有密封功能的容器；
- 在容器底部鋪一層黑糖，再放入諾麗果，再把剩餘黑糖覆蓋上；
- 把蓋子合上，密封45天，直至果子發酵完全。
注意：若是不加黑糖，你需自然發酵3~4個月。
諾麗果吃法4:直接購買諾麗果茶並泡茶
如果你家中沒有種諾麗果樹，你則可以直接購買茶包以泡茶喝。這種茶包一般含有果實、葉片、花和樹枝，泡出來的茶也會呈現棕褐色。
諾麗果吃法5:用發酵液泡水或混合果汁喝
你可以在網上或便利店中直接購買一瓶發酵液，每次取30~60cc原汁泡涼開水喝，或者加入葡萄汁、藍莓汁等果汁一起製成混合飲品服用。
注意：它不能用熱開水沖泡，且2小時內不可與咖啡同時服用。
6.購買諾麗果酵素膠囊吞服
如果你實在無法接受果子的味道，或者在沒空喝果汁、沏果茶的情況下，你可以直接購買膠囊吞服。
諾麗果壞處是什麼？它還有哪些副作用？
諾麗果壞處：果實味道刺激
這種果子壞處就是難吃、味道難聞，如果不經過處理，一般人都無法直接吃下。而且，相關果茶、發酵液同樣存在苦味，很多人也無法喝下相關果汁、茶水。
諾麗果副作用
1.可能會讓你腸胃不適
這種果實帶酸味，如果你過度食用，就容易導致腸胃不適的症狀發生。因此，在你沖泡發酵液或茶水的時候，你需要注意用量。
2.女士初次使用時可能會出現月經不調情況
一些經痛女士會嘗試食用它以緩解痛苦症狀，但初次食用可能會出現月經紊亂的情況。不過，這種徵狀後期會消失。
什麼人適合吃諾麗果？
1.“三高”人群
高血壓、高血脂、高血糖患者可以適當飲用它以調整血液情況。
2.有便秘的人
排便不順暢的人喝一些諾麗果汁可以調整消化功能，減少便秘發生。
3.減肥者
它能夠幫助人體消化脂肪，以使減肥者更容易達到減肥目的。
4.養顏美容者
諾麗果中的酵素能夠讓人面色紅潤，而且，它的抗氧化效果十分好，所以很適合作為美容食材。
5.經常熬夜者
由於加班、上學等各種原因而需要熬夜的人食用它，可以擁有更好的睡眠質量。
6.糖尿病患者
糖尿病患者食用它可以促進身體分泌胰島素，並在補充其他必要營養的同時降低血糖。
總結
諾麗果功效很多，是一種很好的保健食品。而臺灣的氣候也很適合種這種果樹。如果你家能夠種上一棵諾麗果樹，那麼你就能節省下購買保健食品的錢了。